| 零失败鲅鱼味噌煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 767克 | 零失败鲅鱼味噌煮热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于循环训练114分钟消耗的热量...480 | |||||
零失败鲅鱼味噌煮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（1条）、姜片（适量）、味噌（8克）、酱油（6克）、水（30克）、清酒（8克）、味淋（7克）、砂糖（2克）
1/5. 鲅鱼切块，洗净。
2/5. 将鱼块放入筐中，用开水浇烫鱼身以去除腥臭味。
3/5. 将所有的调料调匀后放入锅中加姜片煮沸，将鱼放入。
4/5. 盖上锡纸，小火咕噜咕噜煮20分钟。
5/5. 期间时不时的将汤汁浇在鱼身上。
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有贫血、提神、防衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、活血驱寒、健胃止呕等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零失败鲅鱼味噌煮热量912 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物9.7 克
- 钠89.1 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾370 毫克