| 生炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 400克 | 生炒菜心热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于打猎15分钟消耗的热量...300 | |||||
生炒菜心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜心（400克）、猪油渣（适量）、大蒜（适量）
1/5. 菜心去老叶子改刀，洗净。
2/5. 净锅下油把猪油略炸，沥油。
3/5. 净锅下油菜心，煸炒至断青。倒出。
4/5. 爆料头，下菜心，调味，炒匀，可勾芡，也可不勾芡。
5/5. 调料：盐，味精，糖，耗油少许。味型：咸。技法：炒。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防贫血、降血压等功效；可与豆腐、香菇、鸡爪搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生炒菜心热量76 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克