| 老妈的拿手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 老妈的拿手菜热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于练武术20分钟消耗的热量...790 | |||||
老妈的拿手菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、淀粉（适量）、洋葱，青椒，姜蒜（适量）、料酒，鸡精，鸡酱（适量）
1/1. 肉切片，腌制。油烧热，裹上干淀粉炸出。洋葱青椒姜蒜煸香，倒入两勺鸡酱，倒入炸好的肉炒匀装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、止消渴等功效；可与豆腐皮、圆白菜、柿子搭配；与红豆、牛里脊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老妈的拿手菜热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克