| 酱鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 总量 | 674克 | 酱鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡，相当于瑜珈297分钟消耗的热量...210 | |||||
酱鸡脖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡脖（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、红干椒（适量）、麻椒（适量）
1/8. 鸡脖洗净，将淋巴洗干净。因为鸡全身只有脖子有淋巴，是最脏的地方了，看电视说的，所以一顿收拾啊。准备葱切大段，姜切片，其余的辅料准备好
2/8. 先熬糖，忘了照相，锅预热，放油，油温上来后，放入两大勺糖，熬到起烟，放入洗好切段的鸡脖，将糖的颜色铺到鸡脖上，开始加辅料，量随自己的口味放，但是放点麻椒感觉很好，如果不喜欢这个味道就算了。
3/8. 所有辅料放进去之后，就加水，没过鸡脖就可以了。沫子个人认为不用撇开，一会儿自己就没了
4/8. 慢慢顿一点点等着水顿没了，快没的时候要看好了，别干锅了
5/8. 继续翻炒，炒到快没有汤的时候，撒点味素就可以关火出锅！
6/8. 出锅啦，啦啦啦
7/8. 不着急做下一个菜的话就把鸡脖一个一个捡出来吧，图片里我放了这么多佐料，不过真心入味儿啊
8/8. 噔噔噔噔，开吃
食材功效信息
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、补精填髓等功效；可与油菜、栗子、茶树菇搭配；与基围虾、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱鸡脖热量1038 千卡
- 脂肪8.78 克
- 蛋白质17.55 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾175 毫克