| 薄荷干贝蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 干贝 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 189克 | 薄荷干贝蒸水蛋热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于看电视277分钟消耗的热量...90 | |||||
薄荷干贝蒸水蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、干贝（120克）、薄荷（10克）、油、盐（适量）、蒜头（2粒）、生抽（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/8. 原材料：鸡蛋2个，干贝120克，薄荷10克。
2/8. 薄荷、蒜子去衣洗净切细、干贝洗净用些许纯净水泡发压散待用
3/8. 鸡蛋打散、加入一小碗纯净水加入薄荷拌均
4/8. 加入干贝、油、盐、蒜蓉、生抽、料酒、鸡精。
5/8. 鸡蛋液一起打散均
6/8. 蒸锅洗净倒入一大碗半水烧开
7/8. 放入鸡蛋液蒸12分钟
8/8. 薄荷干贝蒸水蛋成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆、羊排、干贝搭配；与雪莲果、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、预防高血压、滋阴补肾等功效；可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薄荷干贝蒸水蛋热量416 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质68.16 克
- 碳水化合物5.82 克
- 钠448 毫克
- 钙133 毫克
- 铁7.35 毫克
- 钾1107 毫克