| 杏子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 717克 | 杏子果酱热量/卡路里258千卡 | |||

1/5. 杏子,很酸。

2/5. 去掉杏核,洗净后在淡盐水中泡1小时。

3/5. 泡好的杏子换水加大量的糖和1克盐煮至软烂。 用料理棒打成糊状。

4/5. 趁热装入开水烫过的干净玻璃瓶中,拧紧盖子后立即倒扣放凉,晾凉后瓶中的负压会把瓶盖吸得凹进去一些,放入冰箱保存即可。

5/5. 抹在自己烤的吐司上吃,酸酸甜甜,不错。
杏子的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热去毒、止渴生津等功效;可与猪肺搭配;与猪蹄、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;