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瓤杭椒

瓤杭椒的热量和减肥功效

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瓤杭椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
杭椒158千卡63千卡1克4克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量459瓤杭椒热量/卡路里496千卡
板球 热量496千卡,相当于板球99分钟消耗的热量...300

瓤杭椒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(100克)、杭椒(250克)、鸡蛋(1个)、葱(适量)、食用油(20毫升)、生抽(20毫升)、老抽(10毫升)、醋(15毫升)、盐(5克)、白糖(5克)、水淀粉(10毫升)、鸡精(5克)、姜(适量)
瓤杭椒的做法图解1

1/5. 杭椒切去两头,用筷子捅去中间辣椒籽,猪肉剁细待用。

瓤杭椒的做法图解2

2/5. 肉馅中加入葱姜,打入鸡蛋后顺时针搅打上劲。

瓤杭椒的做法图解3

3/5. 把肉馅用筷子酿入杭椒中。

瓤杭椒的做法图解4

4/5. 炒锅内放油烧至七成热,下杭椒煎出虎皮。

瓤杭椒的做法图解5

5/5. 按个人口味调入酱油、醋、盐和糖,最后用水淀粉勾芡收汁装盘。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效;可与扁豆、鸡腿菇、大蒜搭配;与鲫鱼、刀豆、牛排相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、虾、小白菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、羊排、基围虾搭配;与味精、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、抗菌等功效;可与瘦牛肉、后腿牛肉、前腱牛肉搭配;与豆腐干、油皮、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 瓤杭椒热量496 千卡
  • 脂肪28.5 克
  • 蛋白质33.48 克
  • 碳水化合物12.32 克
  • 212 毫克
  • 89 毫克
  • 3.14 毫克
  • 597 毫克

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