| 提子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 提子 | 克 | 13千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 255克 | 提子饼干热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡，相当于打沙袋189分钟消耗的热量...360 | |||||
提子饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备材料
2/10. 首先，将黄油在常温下软化，也可隔水加热软化。
3/10. 黄油软化后将其用手动的打蛋器打成奶油状。
4/10. 黄油打成奶油状后，再加入糖粉搅拌均匀。
5/10. 搅拌均匀后，把蛋液分三次的倒入搅拌均匀。
6/10. 将以上步骤做好后，便可加入提子粒拌匀。
7/10. 拌匀后，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
8/10. 然后把它到在保鲜膜中包起来，运用自己的方法或借助模具，将面团做成圆柱形（我其中一个菜谱有教大家如何简单的将面团做成圆柱形）或长方体（可用模具，如图）等等……便可放进冰箱冷冻。
9/10. 数小时后，就能从冰箱里拿出，这时的面团已经变硬，不会轻易的变形，便可用锋利（小心）的刀切片，摆在放有调理纸的烤盘中。
10/10. 将烤箱调到160度预热几分钟，便可将饼放入烤箱中层，烤20分钟左右，时间取决于饼干的厚度，但是只要在没烤焦的前提下稍微延长一下时间是没问题的，烤完后放凉后便可食用。
食材功效信息
提子的热量43千卡（每100克）；具有止咳除烦、生津液、补气血等功效；可与薏苡仁、虾仁、蜂蜜搭配；与皮皮虾、白开水、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、保肝解毒、除口臭等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、健脑益智、保护肝脏等功效；可与生菜、香椿、西红柿搭配；与红薯、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提子饼干热量1136 千卡
- 脂肪108.4 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物192.87 克
- 钠175.1 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾299 毫克