| 菠萝古老肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 669克 | 菠萝古老肉热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于抽烟746分钟消耗的热量...60 | |||||
菠萝古老肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、猪肉丝（适量）、番茄（适量）、葱 姜 黄酒 盐（适量）、酱油 面包糠（适量）、葱姜黄酒盐（适量）、酱油面包糠（适量）
1/6. 准备好原料菠萝
2/6. 番茄
3/6. 将肉丝提前用葱姜酒盐腌制，用淀粉拌匀，裹上面包糠
4/6. 入锅炸熟
5/6. 将肉丝盛出后放入菠萝和番茄翻炒，然后加入肉丝
6/6. 淋入少许酱油 糖 盐 翻炒装盘
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与萝卜、鸡蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热生津、清热解毒等功效；可与鲫鱼、芹菜、圆白菜搭配；与红薯、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝古老肉热量746 千卡
- 脂肪31.12 克
- 蛋白质16.04 克
- 碳水化合物18.22 克
- 钠63.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾434 毫克