| 芹菜鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 芹菜鱿鱼热量/卡路里303千卡 | |||

1/3. 小鱿鱼洗干净切花
2/3. 热锅添油,放入姜蒜爆香,芹菜和鱿鱼一同入锅翻炒两三分钟,加胡萝卜点缀,最后依个人口味加入料酒与调料翻炒均匀

3/3. 装盘
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛湿、祛风等功效;可与墨鱼、花生、武昌鱼搭配;与毛蛤蜊、蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、增强免疫力等功效;可与莴笋、蜂蜜、圆白菜搭配;与西红柿、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;