| 三丝炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 三丝炒芹菜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于八段锦9分钟消耗的热量...270 | |||||
三丝炒芹菜的做法共15个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一把）、红薯粉（少许）、香干（2块）、瘦肉丝（少许）、胡萝卜丝（少许）、料酒（少许）、植物油（一小勺）、食盐（一茶匙）
1/15. 少许胡萝卜丝，两块香干
2/15. 猪肉，用淘米水浸洗干净。
3/15. 旱芹一把
4/15. 将食材洗净，切好：香干切丝，芹菜切成段
5/15. 取用瘦肉切丝，用料酒一勺，
6/15. 食盐少许，
7/15. 薯粉少许，
8/15. 植物油少许搅拌均匀
9/15. 高火坐锅，倒入适量的植物油，稍热，倒入处理了的肉丝，滑开。
10/15. 加入胡萝卜丝和香干片炒一炒
11/15. 加入芹菜快速翻炒，
12/15. 再加大约一茶匙食盐入味
13/15. 加少许水盖盖一小会儿
14/15. 关火，加少许味精提鲜即可（我现在已经很少用味精了）
15/15. 出锅装盘
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、开胃等功效；可与鸭肉、茭白、羊排搭配；与菊花、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝炒芹菜热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克