| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 577克 | 水煮肉片热量/卡路里959千卡 | |||

1/6. 材料备好 肉用淀粉 料酒 生抽 盐提前腌制好

2/6. 把油麦洗净拿开水焯好装碗里备用

3/6. 爆香葱姜蒜 加一勺郫县豆瓣酱 炒出红油

4/6. 锅中加水煮开

5/6. 放入腌好的肉片 怕粘一起可以一片一片往锅里放 搅拌开 开水煮三五分钟

6/6. 最后连汤带肉一起倒入铺好油麦的碗中 上边撒些葱花蒜末 喜欢花椒的可以再撒些花椒 最后锅中热油撒到上边即可
里脊的热量331千卡(每100克);具有止消渴、滋阴润燥、滋补等功效;可与洋葱、莲藕、鸡蛋搭配;与荞麦、红螺、杏相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有促进血液循环、镇痛催眠、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;