| 炒莜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莜面 | 克 | 2850千卡 | 380千卡 | 13.7克 | 8.6克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 850克 | 炒莜面热量/卡路里3245千卡 | |||
 热量3245千卡，相当于电工1082分钟消耗的热量...180 | |||||
炒莜面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莜面（750克）、猪肉（100克）、洋葱、胡萝卜、尖椒、芹菜（适量）
1/2. 先炒肉少加点醋去腥气，放葱姜和十三香，肉炒好了放各种菜就可以了，都是好熟的少炒一下放盐就可了。
2/2. 菜炒一下别炒蔫了放莜面在翻炒几下就可出锅了，莜面我用的是现成的，下次再发做莜面的过程。
食材功效信息
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进血液循环、减肥、缓解压力等功效；可与南瓜、山药、黑米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、润肌肤等功效；可与牡蛎、丝瓜、苋菜搭配；与牛里脊、甘草、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒莜面热量3245 千卡
- 脂肪39.4 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物68.8 克
- 钠59.3 毫克
- 钙51 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾417 毫克