| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 391千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 259克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于擦玻璃252分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋白椰丝球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰丝（120克）、低粉（30克）、奶粉（30克）、蛋白（3个）、洗砂糖（60克）、椰丝（15克）
1/6. 椰丝、奶粉、低粉、糖混合均匀。
2/6. 蛋白用筷子打散（不需要打蛋器）即可。
3/6. 把蛋白导入第一步混合物里，用手搅拌均匀。
4/6. 取一小块面团，搓成一个个均匀的小球，最好直径不要超2.5cm。
5/6. 把小球放辅料的椰丝中滚一下，让小球表面均匀沾上椰丝即可。
6/6. 放入预热好的150度烤箱中烤30分钟，我的烤箱较大，可以根据自己的烤箱大小定，可多烤下，外脆内软的味道最加。
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、改善睡眠、治便秘等功效；可与黑豆、香蕉、草莓搭配；与香椿、橙子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与丝瓜、海虾、紫菜搭配；与茶叶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量756 千卡
- 脂肪52.97 克
- 蛋白质46.2 克
- 碳水化合物144.03 克
- 钠718.5 毫克
- 钙1865 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾2376 毫克