| 酱爆蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 酱爆蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于潜泳12分钟消耗的热量...900 | |||||
酱爆蛏子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛏子（1斤）、豆瓣酱（少许）
1/3. 蛏子放水里汆一下水去腥
2/3. 去沙线，把蛏子剥下来，去掉旁边的沙线，方便宝宝食用，蛏子壳摆盘
3/3. 加小量油热锅爆炒，加适量豆瓣酱即可上盘
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、解渴醒酒、消水肿等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
