| 油泼辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 59克 | 油泼辣子热量/卡路里314千卡 | |||
1/3. 没有步骤图喔,首先辣椒面放入大碗备用,加入些许盐,搅拌均匀
2/3. 锅内放入植物油,可以盖住辣椒面的量,快烧热时,放入八角,花椒,爆香以后,关小火,把八角花椒捞出,关火,把油放入大碗,
3/3. 这时油温没有那么滚了,把辣椒面一勺,一勺舀进热油,凉拌,可以看到,辣椒面在翻滚,辣椒面放完后,加入芝麻,这样才不会糊,还有香味
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;