| 油爆糖醋虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 360克 | 油爆糖醋虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于民族舞74分钟消耗的热量...270 | |||||
油爆糖醋虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
对虾（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生姜（适量）、大蒜（三瓣）
1/4. 买回的虾洗净 开背去肠。
2/4. 起油锅，油多一点，油热后放入虾，煎炸到虾起酥皮，然后盛出。
3/4. 取小碗调糖醋汁，糖、醋、盐、水各少许，生姜切细丁，放入糖醋汁中，泡出姜味，蒜切末备用。
4/4. 锅内少许油，油温不用太高，下切好的蒜末，出香味后放入虾，略翻炒加入糖醋汁，收汁即成。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、降血压、增强性功能等功效；可与辣椒、油菜、豆苗搭配；与木瓜、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆糖醋虾热量335 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克