| 炝拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 117克 | 炝拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于垒球4分钟消耗的热量...300 | |||||
炝拌紫甘蓝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、独蒜（两个）、白糖（两勺）、白醋（两勺）、葱花（适量）
1/1. 紫甘蓝切丝，细一点口感会比较好。
水烧开，甘蓝丝下去焯五分钟，下一点盐调味，倒出沥干。
独蒜拍碎，盛入一个小碗，倒入白醋白糖和少许白开水搅匀，放置十分钟再拌入紫甘蓝。
拌好的甘蓝丝盛盘，把葱花撒上。锅内放油加热至冒白烟，马上淋在紫甘蓝上，就成了
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效；可与紫菜、木耳、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌紫甘蓝热量22 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克