| 蒜香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 553克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于健美操222分钟消耗的热量...280 | |||||
蒜香鸡翅的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/11. 鸡翅洗净沥干水，葱切片，姜切丝，蒜切末（需要大量的蒜末），花椒一小把，大料掰成一半一半的。
2/11. 倒入料酒用手抓匀。
3/11. 再放入盐抓一抓。
4/11. 放入糖抓一抓。
5/11. 花椒、大料也放进去抓一抓，
6/11. 放入生抽提鲜，也要充分抓匀。
7/11. 葱姜蒜全部倒入充分抓匀。
8/11. 罩上保鲜膜放入冰箱腌制一晚，第二天食用，中途要翻一次面！
9/11. 放入烤箱220度，上下火20分钟。
10/11. 香喷喷的出炉喽！
11/11. 或着烧烤的时候用炭火烤也不错哦！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、添髓、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、促消化等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、护肝、防癌症等功效；可与莴笋、五花肉、粳米搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、增加食欲、杀虫解毒等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、除腥、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 蒜香鸡翅热量1035 千卡
- 脂肪27.2 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物159.3 克
- 钠147 毫克
- 钙754 毫克
- 铁18.6 毫克
- 钾778 毫克