| 蒸蛋黄羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 58克 | 蒸蛋黄羹热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于午睡105分钟消耗的热量...48 | |||||
蒸蛋黄羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（一个）
1/1. 蛋黄加水（我用家里吃饭的小碗蒸，一个蛋黄大概用比碗的三分之一多一点比碗的一半少一点的水，碗和一般饭馆吃米饭的小碗差不多大）搅拌均匀隔水蒸十分钟左右，中火偏小一点。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效；可与明虾、干辣椒、小米面搭配；与鹅、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋黄羹热量84 千卡
- 脂肪26.54 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物3.59 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克