| 豆腐蒸鱼泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 豆腐蒸鱼泥热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于烤面包109分钟消耗的热量...150 | |||||
豆腐蒸鱼泥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（一小块）、长江鮰鱼（回鱼）（一小块）
1/1. 豆腐用勺子碾成碎末，鱼取中段一小块无刺肉并打成鱼泥（由于鱼肉量太少，我是用刀慢慢剁出来的），把豆腐鱼泥和在一起加少许水隔水蒸，蒸到如图状就好了。另：我用的是老豆腐！
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、益中气、清肺健肤等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐蒸鱼泥热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克