| 小煎排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 小煎排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于滑板264分钟消耗的热量...300 | |||||
小煎排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、青条椒（6-8根）、生姜（100克）、泡椒（50克）、小米辣（50克）
1/2. 排骨洗净后，加适量盐、姜片、大葱段小火煮30分钟，
2/2. 排骨捞出沥干，将菜籽油烧热（油不能太少），下老姜、蒜、花椒、八角爆出香味后下排骨翻炒5分钟，加郫县豆瓣后再爆炒3分钟左右，加适当的水（不宜过多）闷10分钟，后再下泡椒、小米辣、生姜、青条椒翻炒5-8分钟，加盐、味精即可出锅啦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补钙等功效；可与南瓜、蘑菇、白菜搭配；与百合、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小煎排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克