| 牛肉一口包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 340克 | 牛肉一口包热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡，相当于滑板75分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉一口包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（七两）、大葱（三棵）、盐（两小勺）、五香粉（少许）、白糖（少量）
1/11. 面，放少许泡打粉
2/11. 泡打粉
3/11. 鸡架汤，凉凉待用
4/11. 酵母粉放少许白糖，事先发，发成这个程度
5/11. 肉馅，放进辅料，加鸡汤顺时针搅拌（每次少加，多加几次，才能不出水）
6/11. 这么大的碗，我一共加了多半碗鸡汤
7/11. 一个半小时以后面发了，发成这样就行，然后揉面，把面里气泡揉没，醒十五分钟，揪挤子，开包，挤子小点，成人半个大拇指那么大
8/11. 两个包子，正好一个鸡蛋那么大
9/11. 包的不好看，献丑了
10/11. 上锅蒸，凉水装锅，上汽蒸十分钟开锅，（大的十五分钟左右）
11/11. 老公吃了四十多个（真能吃）
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补虚养血、止渴止涎等功效；可与生姜、芥蓝、草菇搭配；与红螺、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、预防癌症、抑菌等功效；可与红枣、豆豉、明虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉一口包热量376 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠53.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾414 毫克