| 啤酒煮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 啤酒煮鸡蛋热量/卡路里210千卡 | |||

1/4. 原料洗净准备

2/4. 鸡蛋冷水下锅,先用大火煮沸,然后用中火煮8分钟

3/4. 把煮熟的鸡蛋放入冷水里,剥壳

4/4. 把啤酒倒入锅内,加入盐、老抽、冰糖和鸡蛋,煮至收汁即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、海虾、桂圆肉搭配;与牛奶、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消暑解热、促进消化等功效;与蛏子、牡蛎、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;