| 豆渣布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 295千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 270克 | 豆渣布朗尼热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡，相当于开货车164分钟消耗的热量...390 | |||||
豆渣布朗尼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
巧克力（50克）、黄油（50克）、豆渣（100克）、低粉（50克）、可可粉（20克）、红糖（20克）、细砂糖（30克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1/2茶勺）、核桃碎（适量）
1/5. 巧克力加黄油各50克隔水加热融化
2/5. 加入20克红糖和30克细砂糖搅匀，加入1个鸡蛋搅匀
3/5. 加入100克的豆渣搅匀
4/5. 加入过筛的粉类（50克低粉+20克可可粉+1/2泡打粉）拌匀
5/5. 倒入模中，撒核桃碎，180度，中层，20-25分钟
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、助产、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、生津止渴、降低胆固醇等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 豆渣布朗尼热量1063 千卡
- 脂肪149.63 克
- 蛋白质39.22 克
- 碳水化合物200.44 克
- 钠184.1 毫克
- 钙300 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾866 毫克