| 爱心煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 爱心煎蛋热量/卡路里298千卡 | |||

1/4. 将火腿肠纵向切开成两半后再将这半个稍稍留取1公分左右下面依旧对半切开。反向弯成心形,将对口处用干净牙签串起

2/4. 平底锅或者电饼铛加热后,涂抹薄油将做好的心形肠放入,磕破鸡蛋将蛋清和蛋黄分别加入心形图案里就可以了。儿子喜欢吃老一点儿的,加上最近身边出现那个禽流感病例,所以愈加煎老点儿了

3/4. 还漂亮吧。煎得嫩些会更加漂亮。火腿肠足够长的话做出的心形足够大可以容纳一个全蛋的,我这个小就分开了

4/4. 搭配着红豆餐包,水果,牛奶也算是一顿营养全面的早餐吧
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、补钙、生津液等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与肥牛、黄豆、小米面搭配;与雪莲果、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;