| 酸豆角炒鱼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼干 | 克 | 758千卡 | 303千卡 | 46.1克 | 3.4克 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 总量 | 464克 | 酸豆角炒鱼干热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于扫地282分钟消耗的热量...180 | |||||
酸豆角炒鱼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼干（250克）、酸豆角（适量）、生抽（适量）
1/3. 豆角有点咸，我泡了两小时，洗干净切好
2/3. 小鱼仔买回来，洗干净，沥干水
3/3. 炒锅放油，放入姜蒜炸香，放入鱼仔炒干，炒香后放入豆角炒干水分，放点生抽就好好了，因为豆角咸，所以没有再放盐了
食材功效信息
鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、利水消肿等功效；可与豆腐、冬瓜、木耳搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸豆角炒鱼干热量846 千卡
- 脂肪3.93 克
- 蛋白质48.1 克
- 碳水化合物31.1 克
- 钠2320.6 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾251 毫克