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猪肉脯

猪肉脯的热量和减肥功效

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猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦猪肉286千卡143千卡20.3克6.2克
总量200猪肉脯热量/卡路里286千卡
滑雪 热量286千卡,相当于滑雪41分钟消耗的热量...420

猪肉脯的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦猪肉(200克)、料酒(两勺(老式陶瓷汤勺))、盐(一点点)、白糖(一勺)、老抽(一点点(上一点点色))、五香粉(一点点)、蜂蜜(两勺(刷面,不喜欢太甜的可以加些水))
猪肉脯的做法图解1

1/5. 猪肉剁碎,尽量自己剁哦,做出来的肉铺好吃哦!

2/5. 把除蜂蜜的料放入肉末中,往一个方向搅拌,大概用了3分钟,然后静置半小时。

3/5. 我用的油纸,这样就不用刷油了,如果用锡纸就要刷一层油。然后把肉放在油纸上,上面盖层保鲜膜,擀成3mm的薄片,薄的好哦,我的就是太厚了。放冰箱冷藏1小时。

猪肉脯的做法图解4

4/5. 烤箱预热,撕掉保鲜膜,放入烤箱中层,180度,烤10分钟,拿出刷层蜂蜜,再烤2分钟,翻面刷蜂蜜,再烤5分钟。

猪肉脯的做法图解5

5/5. 拿出后放凉,用剪刀剪块。

食材功效信息

瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

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营养信息

  • 猪肉脯热量286 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物1.5 克
  • 57.5 毫克
  • 6 毫克
  • 3 毫克
  • 305 毫克

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