| 炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 3075千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 1500克 | 炖牛肉热量/卡路里3075千卡 | |||
 热量3075千卡，相当于换床单1230分钟消耗的热量...150 | |||||
炖牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（1500克）、料酒（1勺）、酱油（1勺）、八角（2个）、葱段（2个）、姜片（2个）、花椒（20个）、十三香（10克）
1/4. 切块泡20分钟
2/4. 热水去血沫
3/4. 高压锅水开后把去血沫后的牛肉放入锅内水mo倒入各种辅料中火30分钟，后小火15分钟。
4/4. 炖的比较烂
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有强健筋骨、安中益气、化痰息风等功效；可与茭白、南瓜、大白菜搭配；与鲶鱼、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖牛肉热量3075 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克