| 果醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 684克 | 果醋排骨热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于蹲起335分钟消耗的热量...240 | |||||
果醋排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、青瓜（1条）、海天苹果醋（50毫升）、盐（半勺）、生抽（50毫升）、生粉（3勺）、砂糖（2勺）
1/1. 排骨切小块，泡水里去血水（至少泡20分钟）
2、捞出排骨，放入盐、生抽、生粉（1-2勺）、姜、蒜，捞均匀，腌10分钟
3、青瓜洗净切小块，用少许苹果醋腌一下，备用
4、热锅，放油（不用太多，平时炒菜的量即可），煎排骨
5、排骨煎至六七成熟时放苹果醋，可以适当再放一两勺糖调味
6、排骨约八成熟时放青瓜，翻炒一下
7、用两勺生粉调个薄芡，倒入后，翻炒，即可起锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、润肠胃等功效；可与茄子、南瓜、白菜搭配；与鲫鱼、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
你可能还喜欢
营养信息
- 果醋排骨热量1340 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠44.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾424 毫克