| 吮指手抓羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 500克 | 吮指手抓羊排热量/卡路里1015千卡 | |||

1/5. 羊排 切10 公分左右,锅里先不放油,羊排洗净直接丢锅里煎,同时放香叶 八角 花椒,十三香粉

2/5. 下完调料、中火煎一会,把羊排中的水份烧干

3/5. 这时倒橄榄油,大概20克,个人喜欢用橄榄油煎炸食物,因为只有用橄榄油高温煎炸的食物对身体没有什么伤害。

4/5. 不断两面翻羊排、直到两面金黄,这时放大蒜和洋葱、酱油,盐,一起煎炒,要来回翻哦,以免糊了。

5/5. 到洋葱都煎得看不清形状了,就可以起锅了、一根根手抓羊排就可以美美享用了。
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有亮发、和胃、帮助消化等功效;可与生姜、枸杞、胡萝卜搭配;与醋、栗子、绵白糖相克,同食可能会引起不适;