| 酸甜菠萝排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 834克 | 酸甜菠萝排骨热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡，相当于改建房屋258分钟消耗的热量...330 | |||||
酸甜菠萝排骨的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、胡萝卜（适量）、菠萝（适量）、炸粉（适量）、鸡蛋（适量）
1/1. 1排骨过一遍开水，将脏东西过掉。 2取一个碗将鸡蛋打入碗中打匀，将排骨沾满鸡蛋。3把沾好排骨再次沾好炸粉。4放油加热炸排骨。5将准备好的胡萝卜跟菠萝还有蒜头先翻炒出菠萝香味再放入炸好的排骨炒一两分钟然后再加水,酱油，白糖超过排骨6胡萝卜煮到熟透即可加淀粉收汁可关火。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；可与白菜、紫菜、大蒜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、促消化等功效；可与鳕鱼、西瓜、狗肉搭配；与白酒、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进食欲、健胃消食等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜菠萝排骨热量1420 千卡
- 脂肪20.72 克
- 蛋白质19.84 克
- 碳水化合物23.62 克
- 钠45.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.09 毫克
- 钾383 毫克