| 山寨版大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 山寨版大盘鸡热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于抽烟937分钟消耗的热量...60 | |||||
山寨版大盘鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、土豆，青椒，香菇，辣椒，香菜（适量）
1/10. 主料加配料，还有青椒，香菜忘记拍了
2/10. 倒油，油闻不是很热的时候放白砂糖炒糖色，炒到这样的程度就可以了
3/10. 倒入鸡块翻炒，让鸡块的裹上了糖的颜色
4/10. 放干辣椒，姜片，大蒜，翻炒出香味
5/10. 放入土豆，香菇继续炒
6/10. 加入料酒，盐，酱油，胡椒粉
7/10. 水没过食材就可以了
8/10. 差不多的时候，加入青椒，盖上锅盖，中火煮，慢慢的收汁
9/10. 要起锅的时候加香菜，鸡精或味精
10/10. 好啦，装盘啦～
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山寨版大盘鸡热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克