| 香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1007克 | 香辣小龙虾热量/卡路里937千卡 | |||
1/3. 龙虾先要处理干净,剪去须,鳃,抽去虾线然后用刷子把每一个龙虾刷洗干净沥水,再将葱,姜,蒜切好,所有调枓准备好。
2/3. 锅烧热后倒油(多点油)等油温高了先把葱,姜,蒜,干辣椒放进锅里炒香,再把所有调枓放进去,再放二勺郫县豆瓣酱炒一下就可以放入龙虾了。
3/3. 龙虾在锅里不停翻炒直至龙虾全部变红,加料酒,生抽,糖,加些开水盖盖大火烧开后转中小火再烧十五分就可以了。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有化瘀解毒、提高免疫力、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;