| 蒜茸红菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红菜苔 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 500克 | 蒜茸红菜苔热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于板球23分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜茸红菜苔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红菜苔（500克）、蒜头（8克）、盐（2克）、猪油（80克）
1/6. 蒜头用刀拍扁，切碎。
2/6. 红菜苔择好，叶茎分开，叶洗净备用。
3/6. 茎去皮洗净切段。
4/6. 洗锅热油，将菜茎放入，中火翻炒，见软时加入蒜茸炒出香味。
5/6. 把菜叶放入继续翻炒。
6/6. 八成熟时加盐炒匀，出锅前淋点油炒几下出锅。
食材功效信息
红菜苔的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血散瘀、利肠道、止血等功效；可与牛肉、玉米、猪里脊肉搭配；与香椿、猪肝、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸红菜苔热量115 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克