| 韩式辣鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 335克 | 韩式辣鱼热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于买东西135分钟消耗的热量...180 | |||||
韩式辣鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、大葱（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、酱油（适量）
1/5. 鳕鱼洗净，改刀，沥水，用盐腌制一会，多余的水倒出，上锅蒸15分钟，取出，一边备用
2/5. 葱切段，备用
3/5. 制作辣椒油
4/5. 多油烧开后，放入大料和花椒，加入辣椒粉，改小火，一边放一边轻轻搅拌，免得糊底。炒出香味加入大葱，最后滴两滴酱油。
5/5. 把辣椒油淋到鱼上。ok大功告成。哈哈好不好吃主要看油炒的香不香。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、治脚气、活血祛瘀等功效；可与咖喱、胡萝卜、辣椒搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、健胃消食、促进消化等功效；可与羊肉、白菜、虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣鱼热量405 千卡
- 脂肪9.19 克
- 蛋白质26.49 克
- 碳水化合物72.62 克
- 钠207.3 毫克
- 钙703 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾1365 毫克