| 云南小瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 云南小瓜炒肉片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于铺瓷砖60分钟消耗的热量...270 | |||||
云南小瓜炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
云南小瓜（一条）、瘦肉（适量）、蒜头（适量）、橄榄油（适量）、盐、味精（适量）、淀粉（适量）、酱油（适量）
1/3. 切好肉放碗里放点盐、味精、酱油腌制20分钟左右加入淀粉搅拌均匀备用
2/3. 云南小瓜洗净切薄片备用
3/3. 锅烧热倒入橄榄油放下肉片炒八分熟放入云南小瓜翻炒几下加入调料炒五分钟就好了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、止消渴等功效；可与香菇、白菜、大白菜搭配；与海螺、红豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南小瓜炒肉片热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克