| 清蒸海螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 20克 | 清蒸海螃蟹热量/卡路里8千卡 | |||

1/6. 螃蟹洗净,等锅中水开上汽再放入螃蟹及葱段和姜片。蒸15分钟。记得肚皮一定要朝上,这样螃蟹不会因为温度太热而把自己的腿卡在屉上而掉的一片狼藉,同时螃蟹里的黄也不会流失!

2/6. 调一个沾汁,姜末少许。

3/6. 加入醋。

4/6. 薄盐生抽少许。

5/6. 再来几滴鱼露提鲜。

6/6. 开吃吧!
葱段具有预防高血压、降血压、抗菌等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、杀菌、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;