| 奶油风味绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 中筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 绵白糖 | 克 | 79千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 奶油风味绿豆糕热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡，相当于喷射雪橇145分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油风味绿豆糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
熟绿豆粉（150克）、黄油（90克）、蜂蜜（10克）、绵白糖（20克）、葡萄糖粉（20克）、糯米粉（30克）、中筋面粉（30克）
1/4. 绿豆粉、糯米粉、面粉、葡萄糖粉混合，过筛，加入绵白糖、蜂蜜，拌匀
2/4. 加入软化的黄油，翻拌均匀，反复揉搓，制成糕粉（用手可捏成团且一碰即散就好了）
3/4. 接下来就很简单啦，入模压花（不要太大力，易碎品简直了！）
4/4. 脱模，蒸锅上气后，中火蒸3、4min，蒸的时候会散发浓郁奶油香，蒸好后就木有辣么易碎了=_=，做出来呈淡黄色，纯正绿豆粉做的就是这个颜色才对（为了区别口味，稍稍做了标记，做了好几种，原味、玫瑰、核桃、桂圆、蜜枣、肉松。。。馅料材料没有写入方子，因为真的很随意诶）
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与牛奶、雪花梨、茼蒿搭配；与北豆腐、葱、千张相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶油风味绿豆糕热量1018 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物237 克
- 钠54.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2 毫克
- 钾69 毫克