| 家庭传统热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 73克 | 家庭传统热干面热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于潜泳19分钟消耗的热量...900 | |||||
家庭传统热干面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
陈克明热干面（100克）、芝麻酱（2勺）、小磨麻油（1勺）、老抽（少许）、辣椒油（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、黑胡椒（少许）、香醋（少许）、葱花（少许）、榨菜丁（少许）
1/6. 宽水烧开下面，搅散不粘。水再开后，筷子搅动，面外亮见面心，关火捞面入碗。
2/6. 倒入小磨麻油快速上下翻动拌匀，熟面油亮有弹性。
3/6. 加老抽、盐、鸡精、黑胡椒少许。
4/6. 加芝麻酱2勺
5/6. 最后，撒入葱花榨菜丁，浇辣椒油。
6/6. 香气扑鼻。
食材功效信息
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有促进骨骼发育、预防高血压、治疗高血压等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 家庭传统热干面热量278 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物62.09 克
- 钠4152 毫克
- 钙146 毫克
- 铁1.33 毫克
- 钾404 毫克