| 肉馅豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 546克 | 肉馅豆腐热量/卡路里598千卡 | |||
 热量598千卡，相当于侧泳75分钟消耗的热量...480 | |||||
肉馅豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（4块）、瘦肉（250克）、盐（2勺）、酱油（5勺）、白砂糖（2勺）、香菜（3条）、葱（3条）
1/5. 第一：先把瘦肉剁碎，再把香菜和葱放到剁碎的瘦肉里搅拌调味。两勺盐、两勺花生油、一勺酱油。
2/5. 第二：把一块豆腐分成两块，切成长方形，然后在中间挖一小洞，要来塞瘦肉。
3/5. 第三：把瘦肉塞到豆腐洞里，轻轻压实。
4/5. 第四：开油锅，小火 把肉馅的那面贴着锅来煎，煎到金黄后就可以了。
5/5. 第五：用酱油和糖调味
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、补中益气等功效；可与海虾、秋刀鱼、多宝鱼搭配；与苦瓜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾气、滋阴等功效；可与卷心菜、丝瓜、藕搭配；与豆类、甘草、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉馅豆腐热量598 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠64.7 毫克
- 钙170 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾430 毫克