| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 673克 | 粽子热量/卡路里2522千卡 | |||
 热量2522千卡，相当于小提琴1009分钟消耗的热量...150 | |||||
粽子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、糯米（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）
1/8. 准备粽子叶，和绳子（我用的是绿麻的皮，这样更天然）
2/8. 瘦肉切成条，用老抽和生抽提前一天腌制，量以没过肉为宜，比例是一半一半
3/8. 糯米洗净加适量盐和腌制过肉的酱油搅拌均匀
4/8. 一切准备就绪，开始包了，粽子叶光滑的一面朝里面，米放入后压实（肉根据自己放，放一块两块都可以）
5/8. 这个步骤很关键，一定要捏实
6/8. 大功告成！
7/8. 放入锅中加水没过粽子，煮一小时以上，又香又糯的粽子就可以出炉了！
8/8. 可以吃了，哈哈
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；可与西瓜、柿子、芒果搭配；与杏仁、杏、北极虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止渴、延年益寿等功效；可与兔肉、乌鸡、香瓜搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粽子热量2522 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克