| 清炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 清炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
1/4. 花蛤下盐在水里泡,去沙
有时间的花将花蛤轻轻取出后换水泡
2/4. 锅中放油烧热,放入葱、姜蒜、沙茶(加了比较香,不加汤甜)炒香。淀粉。然后下花蛤翻炒
3/4. 然后加入少许生抽,再翻炒2分钟,加盖焖3分钟。

4/4. 找开锅盖花蛤已经全部张大了嘴巴,出锅装盘即可
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、滋阴明目、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与水芹菜、橙、扁豆相克,同食可能会引起不适;