| 烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 628克 | 烧茄子热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于做题66分钟消耗的热量...108 | |||||
烧茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、番茄（1个）、盐（适量）、白糖（适量）、番茄沙拉（适量）
1/2. 茄子洗净去皮切块，番茄洗净切块。一起放入盆里
2/2. 锅中倒油至7成熟时，放入茄子番茄一起翻炒到大约6成熟，（锅里较干时可以加点水）这时放入调料，出锅时放入番茄沙拉翻炒下就可以装盘了…（喜欢吃软茄子可以再炒会）(?ˉωˉ?)
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、保护心血管等功效；可与牛肉、北极虾、五花肉搭配；与鱿鱼、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、防癌等功效；可与茭白、菜花、芹菜搭配；与香菇、土豆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧茄子热量118 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物7 克
- 钠10.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾383 毫克