| 肉棕子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 529克 | 肉棕子热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于网球185分钟消耗的热量...480 | |||||
肉棕子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（4斤）、棕叶（2把）、瘦肉（1斤）、酱油（适量）
1/8. 把肉洗净，放酱油、料酒腌制一晚。
2/8. 棕叶洗净，用开水泡下。再把糯米洗净，放适量酱油拌匀。
3/8. 取两片棕叶背靠背在中间对折成漏斗状，先加一点糯米再放一块肉。
4/8. 最后再加一点糯米，压紧。
5/8. 把粽叶长出来的部分对折过去，再往边上折。
6/8. 用棉线把棕子绕紧。
7/8. 最后打结，棕子就包好了。
8/8. 把包好的棕子放到高压锅，加入水，刚好没过棕子，大火上气后转中火，大约一小时后关火，待自然冷却开盖。开吃！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补血、补虚等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、莲藕搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、补虚等功效；可与韭菜、黑木耳、卷心菜搭配；与黄豆、杏、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉棕子热量1480 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物82.5 克
- 钠64.5 毫克
- 钙13 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾381 毫克