| 红烧草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 红烧草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于手风琴502分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧草鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、白酒（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、八角（适量）
1/3. 草鱼剁成一段一段的，然后让如盐腌制半小时，再加入淀粉，入油锅炸成金黄色
2/3. 锅内留少许底油，加入之间炸好的鱼段，加入葱姜，大蒜，干辣椒，老抽，生抽，糖，白酒，再加少许盐，最后加入适量水，盖上锅盖
3/3. 炖大约十分钟左右，收汤，装盘
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、益肠明目、养颜等功效；可与木耳、冬瓜、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
