| 五彩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 五彩豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于粉刷91分钟消耗的热量...180 | |||||
五彩豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、玉米青豆（适量）、青椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、香辣酱（适量）、白糖（适量）
1/6. 老豆腐切厚片，放平底锅中煎到两面焦黄,，盛出备用
2/6. 平底锅少油，爆香红椒，姜蒜末。
3/6. 加入青豆玉米粒，炒匀
4/6. 加入青椒炒匀
5/6. 加入生抽，老抽，李锦记豆豉香辣酱，糖，炒匀。
6/6. 倒入先前煎好的豆腐块，炒匀，大火将酱汁收浓，即可。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、益中气、清肺健肤等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克