| 四川小笼包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 269克 | 四川小笼包子热量/卡路里939千卡 | |||

1/7. 先把面粉加水揉成团

2/7. 用保鲜膜封好放边上醒发20~30分钟!

3/7. 把肉米放上盐、鸡精、老抽、大蒜、葱、姜(顺便加了点花椒粉!有的人吃不惯花椒可以省略)淀粉、辣椒酱、蛋清然后加少量水搅拌!

4/7. 搅拌好的肉米!

5/7. 将醒发好的面粉分成相同大小的面团!

6/7. 包好小笼在蒸格上刷上点油在放上小笼包上锅蒸到15~20分钟!

7/7. 新鲜热呼呼的四川小笼包子出炉啦~^_^
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;