| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||

1/3. 洗净韭菜,切断,

2/3. 先炒鸡蛋,不要炒太熟了,后面还要再炒的,然后锅中再加油炒韭菜,加一点点料酒,大火快炒,

3/3. 再加鸡蛋一起翻炒,加盐,起锅。就完成啦,好简单。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、温中行气、散瘀等功效;可与豆芽、豆腐、虾搭配;与牛里脊、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与玉米、西红柿、肥牛搭配;与柿子、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;