| 吮指焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 395千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 667克 | 吮指焖虾热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于背包旅行78分钟消耗的热量...420 | |||||
吮指焖虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海虾（500克）、甜面酱（一勺）、豆瓣酱（一勺）、生抽（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、姜（适量）
1/5. 虾买回来，洗干净，挑去泥肠，控干水分
2/5. 炒锅加热，放油，油热后加入姜片倒入虾快速煸炒至虾变色，烹上料酒后盛出
3/5. 炒锅内加入豆瓣酱、甜面酱和生抽
4/5. 倒入煸好的虾翻炒至每一个虾都裹上酱汁后，加少许的水和糖煮开，等汤汁收干就可以出锅了
5/5. 摆盘，开动~
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与大葱、茄子、豆腐搭配；与黄豆、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有有利于生长发育、增进食欲、促进肠蠕动等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吮指焖虾热量543 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质23.84 克
- 碳水化合物36.26 克
- 钠1128.1 毫克
- 钙199 毫克
- 铁5.66 毫克
- 钾537 毫克